從 1955 年到 2024年，從北京西苑飯店召開的第 1 屆全國供應會到四川成都世紀城、西博城召開的第 110 屆糖酒會，全國糖酒會作為中國食品和酒類行業(yè)人士最忠實的朋友，見證、參與和記錄了中國食品和酒類行業(yè)波瀾壯闊的發(fā)展史，也陪伴了一代代業(yè)內(nèi)廠商和從業(yè)者的成長?？梢哉f，全國糖酒會是行業(yè)與市場共同創(chuàng)造、培育的會展平臺，它的歷久彌新、長盛不衰，既源于行業(yè)與市場的興旺和繁榮，更受益于舉辦城市和行業(yè)人士的支持與喜愛，這也是全國糖酒會最大的榮幸。

西博城為承接大型高端展會活動而生。場館總展覽面積30.5萬m2。其中室內(nèi)展館20.5萬m2，有標準展廳15個、多功能廳1個，可布置國際標準展位1.1萬個；室外展場10萬m2，可用于展覽、室外路演、大型演唱會、開閉幕儀式及大型商業(yè)活動。

西博城會議室配備齊全，有150m2內(nèi)的小型會議室40余間，300m2的中型會議室4間、并可組合成600m2的會議室2間，1650m2的大型會議室3間、并可組合成3300m2或5000m2的超大型會議1間；有貴賓室11個，獨立貴賓廳1個；新聞發(fā)布廳1個。

2018年3月22-24日，第98屆全國糖酒商品交易會在西博城圓滿舉辦，展出面積21萬m2，參、觀展49萬人次

全國糖酒商品交易會會由中國糖業(yè)酒類集團公司主辦，一年兩屆，分春、秋兩季舉行。目前，每屆糖酒會的展覽面積均在10萬平方米以上，參展企業(yè)3000家左右專業(yè)采購商達15萬人，成交總額200億元左右，是中國食品酒類行業(yè)歷史悠久、規(guī)模宏大、影響深遠展覽會，被業(yè)內(nèi)人士稱為“天下第一會”為行業(yè)發(fā)展服務為國家經(jīng)濟建設和社會發(fā)展服務是全國糖酒會不變宗旨；糖酒會努力打造產(chǎn)銷對接平臺、營銷體系構(gòu)建平臺、信息發(fā)布與交流平臺、品牌宣傳和傳播平臺、投資貿(mào)易與合作平臺

改革開放以來，在全國糖酒會上迅速成長起來的品牌不勝枚舉，眾多優(yōu)秀企業(yè)在創(chuàng)造自身價值同時也與全國糖酒會實現(xiàn)了共同繁榮。

從 1955 年到 2019 年，從北京西苑飯店召開的第 1 屆全國供應會到西博城召開的第 100 屆糖酒會，全國糖酒會作為中國食品和酒類行業(yè)人士最忠實的朋友，見證、參與和記錄了中國食品和酒類行業(yè)波瀾壯闊的發(fā)展史，也陪伴了一代代業(yè)內(nèi)廠商和從業(yè)者的成長?？梢哉f，全國糖酒會是行業(yè)與市場共同創(chuàng)造、培育的會展平臺，它的歷久彌新、長盛不衰，既源于行業(yè)與市場的興旺和繁榮，更受益于舉辦城市和行業(yè)人士的支持與喜愛，這也是全國糖酒會最大的榮幸。

全國糖酒會從1955年起航，迄今已走過64載的歲月，迎來了第100屆。在歷史的長河里，糖酒會永不停息的航行，歲月的滄桑，給了糖酒會深厚底蘊；時代的發(fā)展，給糖酒會注入了強勁的動力.歷久彌新、長盛不衰、與時俱進、開拓創(chuàng)新，現(xiàn)在的糖酒會， 已發(fā)展成為中國食品展會中規(guī)模最大、影響力最廣、國際化程度最高的展會之一，成為中國食品展會中的領骯者。

縱觀糖酒會100屆的發(fā)展歷程，我們可以看到，在計劃經(jīng)濟時代，糖酒會不負國計民生的歷史使命：在改革開放、市場經(jīng)濟時期，糖酒會是勇于創(chuàng)新發(fā)展的時代擔當.